Jak przekonać dziecko z celiakią, aby nie wstydziło się swojego pudełkowego jedzenia/ obiadu w szkole? – to jedno z szeregu pytań, które zostało zadane przez rodziców dzieci z celiakią do Pani mgr Kingi Kot, nauczyciela akademickiego Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa. Pani Kinga obecnie prowadzi na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu badania dotyczące zaburzeń nastroju u osób z chorobą trzewną. Swoją fachową wiedzą podzieliła się podczas wywiadu na temat emocjonalnych i psychologicznych problemów dzieci i nastolatków chorujących na celiakię. Wywiad został przeprowadzony i opublikowany na stronie www.bezglutenowamama.pl
Skrót wywiadu:
