Historyk wojskowości i mediewista. Całe życie zajmował się problematyką historii i geografii wojen oraz wojskowości. Przez wiele lat prowadził zajęcia dydaktyczne z geografii wojen i wojskowości. Absolwent Instytutu Historii Uniwersytetu Adama Mickiewicza. Autor ponad stu publikacji, z czego 16 prac to samodzielne monografie naukowe.
W 1965 roku ukończył studia historyczne na Uniwersytecie Adama Mickiewicza
w Poznaniu. W tym samym roku rozpoczął pracę na macierzystej uczelni, pracował w Katedrze Historii Polski Feudalnej do XVIII wieku i w Zakładzie Historii Wojskowej, a w roku 1969 obronił pracę doktorską.
W 1975 roku uzyskał stopień doktora habilitowanego na podstawie pracy „Rozwój polskiej myśli wojskowej od schyłku XV do końca XVIII w.” W roku 1988 otrzymał tytuł profesora.
Pełnił funkcję dziekana Wydziału Historycznego UAM, rektora Wyższej Szkoły Nauk Humanistycznych i Dziennikarstwa w Poznaniu, członka Polskiej Akademii Nauk; Wydziały PAN; Wydział I – Nauk Społecznych; Komitet Nauk Historycznych, członka Polskiej Akademii Nauk; Wydziały Polskiej Akademii Nauk; Wydział I Nauk Humanistycznych i Społecznych; Komitet Nauk Historycznych.
Prowadzi zajęcia z zakresu historii, historii wojskowości, współczesnych konfliktów kulturowych. Promotor prac dyplomowych.
Publikacje:
1. K. Olejnik, „Polska w okresie międzywojennym (1918-1939)”, Wydawnictwo Naukowe UAM, Poznań 2020.
2. K. Olejnik, „Umizgi polityków do historii”. W: Uniwersytet Poznański 1919-2019. Nestorzy nauki Uniwersytetowi, Poznań 2019.
3. K. Olejnik, „Polak-wojownik. Wzorzec polskiego mężczyzny – mit czy rzeczywistość?” Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego Acta Folia Historica, (103), 13-26, 2019.
4. K. Olejnik, „Wojna i konflikt zbrojny jako przedmiot badań historyków”. W: Studia Maritima, vol. XXIX (2016).
5. K. Olejnik, „1673 Chocim”, Cykl: Zwycięskie Bitwy Polaków (tom 33), Wydawnictwo: Edipresse, 2015.
6. K. Olejnik, „Połock 1579”, Cykl: Zwycięskie Bitwy Polaków (tom 30), Wydawnictwo: Edipresse Polska 2015.
7. K. Olejnik, „Miejsce wojska w strukturach państwa w świetle poglądów Józefa Piłsudskiego”, Kwartalnik Bellona, Pismo naukowe wydawane przez Ministerstwo Obrony Narodowej, Rocznik XCVI (VIII), Nr 2/2014 (677), Warszawa 2014.
8. K. Olejnik, „Rola czynnika wojskowego w kształtowaniu niepodległości Polski w latach 1918-1921”, Studia z Dziejów Wojskowości, 2014, t. 3, s. 167-189.
9. K. Olejnik, „Stefan Batory”, Oficyna Wydawnicza RYTM 2013.
10. K. Olejnik, „O kulturę z dyskusji naukowej, studia z dziejów wojskowości”, t. I, 2012 PL ISSN 2299-3916.
11. K. Olejnik, „Dzieje oręża polskiego”, Wyd. Adam Marszałek, 2004.
12. K. Olejnik, „Historia Wojska Polskiego”, Wydawnictwo Podsiedlik – Raniowski 2000.
13. K. Olejnik, „Władysław III Warneńczyk (1.424-1.444)”, Wydawnictwo Archiwum Państwowego, „Dokument”, Szczecin 1996, s. 329.
Wybrane wystąpienia referatowe na konferencjach naukowych:
- Kultura rycerska i jej wpływ na kulturę narodową.
- Kultura polska jako czynnik asymilacji cudzoziemców z XIX wieku.
- Kultura polska jako element integracji społecznej w 20-leciu międzywojennym.
- Współczesna kultura polska – różnice na tle kultury europejskiej.
